9fisr

Курс «Raw Веган Торты»

Этот курс поможет Вам перейти на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и признанным специалистом в теме Raw Веган шоколада и десертов Эми Левин (США)

Курс переведен и озвучен Н.Спитэри для ProШоколад

(средний уровень сложности)

Эми Левин автор и создатель серии курсов по работе c Raw Веган Шоколадом и Десертами.

​Профессиональный шеф-повар и ведущий raw шоколатье из США.

​Специализируется на работе с raw шоколадом и преподавательской деятельности в течении последних 15 лет.

​Эми Левин является новатором в теме с/е десертов, она совмещает профессиональные способы приготовления десертов в домашних условиях и работу с натуральными ингредиентами, что дает неизменно блестящий результат — яркие, вкусные и полезные десерты!

​Больше информации — www.amylevin.co.uk

160922_07_0817
DSCF7850

В курсе используются только натуральные ингредиенты и подсластители, специи, эфирные масла и экстракты.
Все десерты приготовлены без выпечки!

Многоуровневые торты разного уровня сложности — некоторые рецепты займут совсем немного времени, а для других десертов потребуется произвести несколько этапов подготовки.

Особенность курса заключается в том, что Вы сможете использовать рецепты в качестве конструктора, легко менять их местами и выстраивать на свой вкус.

Выбирать рецепты коржей и крема в зависимости от своих возможностей и наличия времени, оставляя сложные торты для праздников и торжественных дат, Вы всегда сможете порадовать себя и своих близких простыми и полезными десертами «на каждый день».

Все видеоуроки и материалы к курсу переведены и озвучены на русский язык.

Информационную поддержку в процессе обучения осуществляет Н.Спитэри.

Все рецепты курса адаптированы под российский рынок товаров.

Доступ к курсу не ограничен по времени.

Участники курса имеют возможность постоянно пользоваться скидками до -20% на товары для работы с шоколадом.

9
14_edited_edited

В курсе представлено 10 основных рецептов и несколько бонусных.

Классические орехово-шоколадные сочетания и оригинальные идеи использования ягод и специй.

Подробный процесс ферментации веган крема, а также варианты приготовления крема без ферментации.

Шоколадные и ванильные коржи с разными ингредиентами, разного уровня сложности.

Текстурные добавки, которые добавляют изделиям хруст и ощущение глубины вкуса.

Идеи для оформления, декора и подачи изделий, а также маленькие хитрости, которые значительно облегчают процесс работы с десертами в домашних условиях.

Учитесь у лучших из лучших!

Видеокурс «Raw Веган Торты»

13 видеоуроков, 10 рецептов + бонус

Стоимость курса 17 000 руб

курс можно приобрести в рассрочку/заплатить по частям

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!

Все курсы Эми Левин: «Raw Веган Торты»

плюс

Пакет курсов «Шоколадные Десерты»

По специальной цене 29 500 рублей

Вместо 40 000 рублей, если покупать курсы по отдельности

Скидка составляет 10 500 руб

курс можно приобрести в рассрочку/заплатить по частям